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第四十五章 大师 免费阅读

天才壹秒記住『 qu 】可惜苏则先生谢绝了他的安排,一时之间,他还真找不到一个合适的人来接管物资储备司。

在杜淳面前,欧阳朔也不好直接批评物资储备司工作上的失误,转而问道:“杜师傅可听说过桂林三花酒?”

“大人指的,可是被称为瑞露的三花酒?”杜淳不确定地说道。

“不错。杜师傅以为,以山海村的条件能否酿造?”

对三花酒,杜淳显然非常了解,自信地说道:“俗话说,水是酒中之血,米是酒中之肉,酒曲是酒中之骨。三花酒之所以别具风味,还要从它的水、米以及酒曲谈起。”

“美酒佳酿首先必须有佳泉。漓江,特别是象鼻山江底深潭涌出的地下泉水,质地纯甘,无杂物怪味,含微量矿物质,为三花酒提供了优良的酒中之血。其次,漓江流域的良种大米,粒大饱满,含淀粉率高,是理想的酒中之肉。再者,特产的曲香酒药草制成的酒曲,香气浓郁,是三花酒特有的酒中之骨。据说,三花酒酿成后,要装入陶瓷缸内,存放石山岩洞中,过一两年,让它变成陈酿,使酒质更加醇和、芳香。”

“咱们山海村地处廉州盆地,与桂林府同属一地。水、大米和酒曲三个条件中,大米和酒曲同出一源,没有任何问题。更妙的是,友谊河河水清澈见底,全部由山泉汇聚而来,与漓江有着异曲同工之妙。小民相信,只要仔细寻找,一定可以找到媲美象鼻山江底泉水的山泉。最后,领地南面全部是岩石山脉,应该比较容易找到合适的石山岩洞,用于存放新酒。”

“好,好,好!”欧阳朔大笑着说道:“杜师傅不愧是酿酒行家,分析的鞭辟入里。既然你有信心在山海村酿出远近闻名的三花酒,领地自然是全力支持的,我这就去初级市场购买。粮食的问题也不用担心,我会亲自吩咐物资储备司全力配合。你要做的,就是从现在开始,全力寻找合适的山泉和岩洞。”

杜淳闻言大喜,没想到真的有机会酿造三花酒,激动地说道:“小民多谢大人信任,肝脑涂地,在所不惜!”

欧阳朔点点头,转身来到初级市场,花费20金币购买了一本。重新回到酿酒作坊,将交给杜淳之后,已近中午。欧阳朔没有再多说什么,直接告辞离开,返回领主府用膳。

饭桌上,青儿这妮子又在作怪,用筷子敲了敲桌子,嬉笑着说道:“当当当~~~大家静一静,我要宣布一个好消息!”

崔映柚还是很宠这妮子的,非常配合地问道:“咱们家青儿又有什么好消息要宣布呀!我洗耳恭听。”

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