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第 127 章 免费阅读

四天时间,最多也不超过五天。

来月 经的前两、三天,腰间往往会些微有点酸胀,有几个固定的牙齿,也会有些不舒服,但是,这些都是可以忍受的,自二十岁以后到今年满二十八岁,佳若从来都没有休过假。

现在却都有些不同了。

在这两、三个月里,每次的月 经,都得持续一周到十天时间,腰部也开始有些闷闷的痛感。

一开始,佳若还以为是身体疲劳的缘故,也就没有往心上放,向到了下个月,情况依然如此,甚至拖的更长,痛感也似乎更强烈了些。

这个月的这一次,居然持续了整整十天,佳若终于不得不休息了一天。

她有些担心,可毕竟是女人家的事,不好问别人。她怀疑是不是太累了,加上一些精神上的压力,和痛苦之类的。

于是,她就选择继续在京都好好地休养。

佳若这一次,在京都休养,却万万没想到,会碰到自己的孩子,白宥凌和蓝念佳。

佳若这一次,所住的旅馆,是在古城的最中心。

虽然是古城的正中心,但是小街,却安静得如同无人问津。

一百多年的数寄屋式建筑,以及穿着和服的老太太们家庭式的服务,使佳若在到达京都的第一天,就有种把行李和心情都卸下的温暖。

尽管刚刚到达京都的这一天,天空下着雨,但是,雨中的京都,却有着一种安静从容的温情,在路过的每间体量娇小的屋宅窗格间透露着。

然后,佳若就冒雨去散步。

在京都的许多商业街散步,都可以不带伞,一路都有防雨顶棚。

“锦小路”的通寺街,至高仓门之间, 400米长的锦市场,就是这样一条街。

虽然很窄,但是,两边的铺子,一家比一家干净诱人,各种香味扑面而来,有海鲜铺子现烤串烧的,有被称为“京果子”的各类精致小糕团,有传统的酱菜摆着让路过的客人们随意品尝的,也有寿司店,茶叶和茶具店……

食物本身就有着治愈人心的力量吧?

在那个被叫做是“京都之厨房”的锦市场,同时挤满了买菜的当地人和很多被丰富的食品阵雷晕了的慕名游客。

事实上,锦市场最早发源,是在江户时代的前期。

和日本的很多城市一样,同样的,京都也存留了许多日本的老字号。比如一保堂茶铺,本田味缯,松屋常盘京果子,西阵织物,象彦漆器……

古老的手工行业,在这个城市找到了一代又一代的*人。

时至今日,传统的手工和食品制造工艺,大部分都留驻了百年甚至千年的细节,显得一丝不苟。

从劳动工具到制作程序,丝毫没有在信息高速的驰骋中,变得“数字化”。

从劈得细丝般的一把竹刷,到一分一毫用手拗出的陶土筷架,哪怕只是一只团子,都会被隆重地制造而后包装,并印上小店名字,随附的还有一张手绘的店面地图。

感觉,就如同古老旧日时光一般温馨。

佳若这一次,就是带白宥凌和蓝念佳来逛锦市场。

被称为“京都厨房”的“锦市场”,地理位置,是位于京都市的中心,可以乘坐去四条街的公jiāo车,或者是阪急电车的京都线,或者地铁的乌丸线,分别在乌丸站与四条站下车,再步行几分钟,就可以到达“大隐隐于市”的锦市场了。

经过老京都的圈点,佳若和白宥凌、蓝念佳,把主要活动范围,都圈在了最精华的洛东到洛中一带。

在前往“锦市场”的时候,佳若对白宥凌和蓝念佳介绍了“锦市场”的历史。

据说“锦市场”开始于约400年前,在江户时代,以“锦之店”为名,渐渐地,成为了生鲜食品批发的聚集地。

因为靠近“锦小路街”,所以得名“锦市场”。

锦市场“东西约400公尺”,有一百多家店铺,主要销售鲜鱼、生鲜食品,加工食品,京都料理的材料等,被称为“京都厨房”。

随着旅游业的渐渐发达,锦市场如今是当地居民购买食材的好地方,也成了外国游客来京都餐馆LIST上的很棒去处之一。

“我对京都这么了解,还没有去过呢。”

白宥凌感慨道。

“所以我带你们去‘锦市场’看看啊。”

佳若笑着说道。

“真是正宗的‘妈妈’!!”

蓝念佳不无讽刺地说道。

佳若带着白宥凌和蓝念佳,搭乘四条街的公jiāo车,晃晃dàngdàng,到了四条站,下了车,然后步行了几分钟,就到了“锦市场”。

刚巧这一日,是日本的公众假期,佳若,还有白宥凌和蓝念佳到达的时候,“锦市场”里面,挤满了前来购物的当地人,中间也掺杂了很多看上去就知道是来凑热闹的游客。

白宥凌觉得那些“锦市场”的店主们,一定是非常有经验的,一定可以马上分辨出当地人与游客————即使大家都是外表差不多的亚洲人。

但是,就连京都人和东京人,关西人还是关东人,恐怕这些店主都能分辨出来吧。

特别像白宥凌和蓝念佳这两姐弟,那种脸上带着好奇与兴奋的表情、肩膀上挎着一个大相机的,怎么说呢?感觉就像是,在额头上写着大大的“我是游客”四个字。

白宥凌和蓝念佳关注了一下,那些当地人,往往总是会走进店铺,会在货品前停下来,摸一摸、嗅一嗅,还会认真看价钱,一看就是真正来买东西的。

而是对于游客来说,游客们对于那些本地的、特别是生鲜的食品,是很难买得下手的。首先,是游客们对那些本地的、特别是生鲜的食品的味道、烹饪方法以及吃法都不太熟悉,其次,就是乘坐飞机等种种jiāo通工具,恐怕也不是很方便携带那些生鲜的食品。

在锦市场,有很多卖腌咸菜的店铺,应该就是日本传统食物中的“渍物”。

所谓的“渍物”,其实应该就是泡菜之类的。

“你们这些小孩,”佳若笑了起来,“所谓的‘渍物’,怎么会是单纯的泡菜呢?”

“在日本料理里,所谓的‘渍物’,其实就是咸菜。

“日本人每餐必备咸菜,高级宴会也不例外,以黄萝卜咸菜和酱瓜最受欢迎。

“而所谓的‘渍物’,其实就是你们所熟悉的泡菜、酱菜之类,用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时,使其调味能入味,渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。”

“妈妈,你对日本料理还真是了解。”

白宥凌和蓝念佳咋舌道。

“你们尝尝这个。”

佳若给白宥凌和蓝念佳弄了点“渍物”来尝了尝。

这是把新鲜的蔬菜,像大白萝卜之类的时令蔬菜,再用酱油、盐糖腌上一段时间,做出来的。

白宥凌和蓝念佳品尝了一点。

“味道很棒。”

白宥凌感叹道。

“是很棒。”

蓝念佳也说。

“妈妈,你也尝一点。”

白宥凌和蓝念佳一起给佳若弄了一点。

佳若笑眯眯地吃了下去。

“真的很棒,应该是很好的‘米饭杀手’。”

佳若笑着说。然后,再带着白宥凌和蓝念佳往“锦市场”的深处走去。

白宥凌和蓝念佳一边走着,一边抬头看看。

锦市场的屋顶是彩色玻璃的,有点“锦”的味道。

“感觉很好。”

蓝念佳说。

“就像是中世纪欧洲教堂里的彩绘玻璃。”

白宥凌也感慨地说道。

“很漂亮吧?”佳若也抬起头,说道,“很有点梦幻的味道。”

“应该是宗教的味道。”

白宥凌纠正说。

话音未落,白宥凌和蓝念佳,还有佳若,三个人,一齐笑了起来。

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